Nos charcuteries de porc
Jambons secs & Jambons cuits
Affinés, Serrano, Speck, cuit…
Nous vous proposons nos jambons secs, sous différentes formes :
Jambon de Coche affiné 20 mois, avec ou sans os, entier ou tranché.
Jambon affiné 12 mois, sans os, entier ou tranché
Jambon affiné 9 mois, avec ou sans os, entier, en 1/2, en 1/4 ou tranché.
Jambon affiné 7 mois, avec ou sans os, entier ou tranché.
Nous vous proposons également :
Jambon Serrano (Espagne), entier, en 1/2, en 1/4 ou tranché.
Jambon Speck (Italie), en 1/2 ou tranché. Ce jambon est légèrement fumé.
Jambon cuit, entier ou tranché.
Poitrine de porc, Coppa et Bacon
Nous vous proposons diverses poitrines de porc, sous différentes formes :
Poitrine de porc salée, entière ou morceaux.
Poitrine de porc fumée, entière ou morceaux.
Poitrine de porc roulée, entière ou morceaux.
Poitrine de porc poivrée, entière ou morceaux.
Profitez également de nos délicieux morceaux de coppa et de bacon, entier ou en morceaux.
