Produits du terroir
Porc, Canard, et nos bons petits plats
Découvrez l’authenticité des produits du terroir des Pyrénées à travers une sélection variée qui met en valeur le savoir-faire artisanal et la richesse de notre gastronomie locale. Nos charcuteries de porc se déclinent en jambon cuit ou sec, jeune ou affiné, mais aussi en poitrine fumée, bacon et coppa de caractère. Les amateurs de salaisons apprécieront également nos saucissons et saucisses sèches, disponibles dans de multiples saveurs.
Côté canard, nous vous proposons des magrets savoureux, aiguillettes tendres, cœurs, fritons et cuisses confites, travaillés dans la plus pure tradition du Sud-Ouest. Et pour les repas conviviaux, notre gamme de plats cuisinés saura ravir les gourmands : cassoulet maison, coq au vin généreux, garbure royale et bien d’autres recettes typiques à découvrir ci-dessous.