Informations liées à l’ouverture des Salaisons des Pyrénées : ouvert du lundi au vendredi

Boucherie

Envie de commander un lot de viande ?

Chez Salaisons des Pyrénées, notre boucherie met à l’honneur la qualité et l’authenticité des viandes locales de Midi-Pyrénées. Nous travaillons en partenariat avec des éleveurs passionnés de notre région pour vous garantir des produits sains, savoureux et respectueux des traditions.

Vous trouverez dans nos rayons une sélection variée : agneau des Pyrénées, veau, bœuf, porc, et volaille ainsi que des lots spécialement préparés pour cuisiner un couscous maison, généreux et parfumé.

De l’épaule aux côtes, en passant par les escalopes et autres morceaux choisis, chaque viande est préparée avec soin afin de préserver toute sa tendreté et son goût. Acheter chez nous, c’est faire le choix d’une boucherie artisanale de confiance, où terroir, proximité et savoir-faire se retrouvent dans l’assiette.

Faites votre choix et contactez-nous : nous préparons votre commande selon vos besoins. Vous pouvez venir la récupérer directement en magasin, profitez de notre service de livraison dans un rayon défini de 20 km.

Lot d’Agneau des Pyrénées

Profitez de notre lot d’Agneau des Pyrénées disponible toute l’année :

Épaule roulée pour environ 1,20 kg

Tranches, gigot et selle pour 1 kg

Côtes découvertes pour 1 kg

Côtes filet pour 1 kg

Ragoût pour 1 kg

94,80€ l’unité soit 18.80€ / kg

Lot de Porc

Profitez de notre lot de Porc disponible toute l’année :

Côtes filet pour 1 kg

Côtes échine pour 1 kg

Rôti pour 1 kg

Coustérous (Plat de côte) pour 1 kg

Poitrine (Tranchée ou entière) pout 1 kg

48,70€ l’unité soit 9,75€ / kg

Lot de Veau

Profitez de notre lot de Veau disponible toute l’année :

Escalope pour 1 kg

Côtes découvertes pour 1 kg

Rôti épaule pour 1 kg

Tendrons pour 1 kg

Blanquette pour 1 kg

77,70€ l’unité soit 15.54€ / kg

Lot de Volaille

Profitez de notre lot de Volaille disponible toute l’année :

Cuisse de poulet pour 1 kg

Escalope de dinde pour 1 kg

Filet de poulet pour 1 kg

Rôti de dinde pour 1 kg

50,00€ l’unité soit 12,50€ / kg

Bœuf en boucherie

Nous vous invitons à venir en magasin afin de découvrir nos magnifiques pièces de bœuf qui sauront régaler les plus gourmands d’entre vous, ou découvrir nos lots contenant diverses pièces de bœuf pour votre pot-au-feu par exemple.

Lot de Couscous

Profitez de notre lot de Couscous disponible toute l’année :

Merguez pour 1 kg

Ragout d’agneau pour 1 kg

Cuisse de poulet pour 1 kg

Paleron pour 1 kg

48,00€ l’unité soit 12,00€ / kg

Découvrez nos autres lots de viande

Lot Classique

Profitez de notre lot Classique disponible toute l’année :

– Côtes de porc (échine et filet) pour 1 kg

– Poitrine tranchée pour 1 kg

– Merguez pour 1 kg

– Tendrons de veau pour 1 kg

46,40€ l’unité soit 11,60€ / kg

Lot Traditionnel

Profitez de notre lot Traditionnel disponible toute l’année :

– Côtes d’agneau découverte pour 1 kg

– Coustérous pour 1 kg

– Saucisse fraîche pour 1 kg

– Épaule d’agneau avec os tranchée pour 1 kg

62,40€ l’unité soit 15,60€ / kg

Lot Excellent

Profitez de notre lot Excellent disponible toute l’année :

– Entrecôtes pour 1 kg

– Carbonnade pour 1 kg

– Tranches de gigot pour 1 kg

– Côtes de veau découvertes pour 1 kg

76,00€ l’unité soit 19,00€ / kg

Lot Athentique

Profitez de notre lot Authentique disponible toute l’année :

– Basse côte pour 1 kg

– Saucisse fraîche pour 1 kg

– Coustérous pour 1 kg

– Côtes de porc (échine et filet) pour 1 kg

52,00€ l’unité soit 13,00€ / kg

Lot Porc et Volaille

Profitez de notre lot de Porc et Volaille disponible toute l’année :

– Saucisse fraîche pour 1 kg

– Coustérous (Plat de côte) pour 1 kg

– Escalope de dinde pour 1 kg

– Rôti de porc filet pour 1 kg

47,45€ l’unité soit 11,80€ / kg

Lot Pot-eau-feu

Profitez de notre lot de Pot-eau-feu disponible d’Octobre à Mars :

– Côtes filet pour 1 kg

– Paleron pour 1 kg

– Plat de côte pour 1 kg

– Bourguignon pour 1 kg

– Basse côte pour 1 kg

48,95€ l’unité soit 9,79€ / kg