Informations liées à l’ouverture des Salaisons des Pyrénées : ouvert du lundi au vendredi

Nos Cassoulets

Plongez dans l’authenticité des cassoulets artisanaux, préparés avec passion et tout l’amour du terroir pyrénéen. Nos recettes généreuses associent des ingrédients de qualité, sélectionnés auprès d’éleveurs locaux : canard tendre et savoureux, porc fondant ou encore confits d’oie délicatement préparée, cuisinés lentement pour que chaque bouchée révèle toutes les saveurs de la tradition.

Chaque cassoulet est mijoté avec soin, respectant le savoir-faire ancestral de notre région, pour offrir un équilibre parfait entre viande, haricots et aromates. Généreux et réconfortants, nos cassoulets sont parfaits pour les repas en famille ou entre amis, et apportent une véritable expérience gastronomique du Sud-Ouest à votre table.

Choisissez parmi tous nos produits :

Cassoulet au
Confit d’Oie

Cassoulet au
Confit de Canard
5 Cuisses

Cassoulet au Confit de Canard et aux Fèves Vertes

Cassoulet au
Confit de Porc

Cassoulet au
Magret de Canard
Confit

Cassoulet Tournayais au Confit d’Oie

Cassoulet aux Manchons de Canard Confits

Haricots
Cuisinés