Informations liées à l’ouverture des Salaisons des Pyrénées : ouvert du lundi au vendredi

Produits du terroir

Salmis de Palombe

3 demis-palombes, jambon, vin rouge, amidon modifié, oignons, sel, sucre, poivre, thym, persil, Armagnac.Prix : 18,95 €CaractéristiquesPoids : 800 gOrigine : Midi-Pyrénées, FranceProduits du Terroir

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Cou de Canard Farci au Foie Gras

35% de viande de canard, 35% de viande de porc, 20% de foie de canard, foie de volaille, gélatine porcine, 4 épices, noix de muscade, Armagnac, 2% de champignons, brisures de Truffes blanches d'été, œufs, sel, poivre.Prix : 19,50 €CaractéristiquesPoids : 300 gOrigine...

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Magret de Canard Farci au Foie Gras

50% magret de canard, 25% foie gras, gélatine porcine, sel, poivre.Prix : 32,95 €CaractéristiquesPoids : 350 gOrigine : Midi-Pyrénées, FranceProduits du Terroir

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3 Saucisses Confites à la Piperade

3 saucisses confites 32% (gras et maigre de porc, sel, ail, poivre, boyaux naturels), Piperade 68% (tomates pelées entières puis concassés 40%, coulis de tomate 40% (acide citrique), poivrons verts émincés, oignons émincés, sucre, amidon de manioc, sel, ail, arôme...

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Lentilles aux Manchons de Canard

Lentilles vertes cuisinées 60%, 3 manchons de canard confits 20% (graisse de canard, sel de Salies de Béarn), bouillon de bœuf (viande de bœuf, carottes, navets, poireaux, épices), oignons, carottes, amidon de manioc, lardons (sel, poivre), ail, sel de Salies de...

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Pieds et Paquets

Viandes 67% (pansettes et pieds d'agneau 60%), viande de porc 7%, sauce et assaisonements 33% (tomates, oignons, carottes, poireaux, sel, ail, vin AOP Luberon blanc 1%, poivre, sélection d'herbes aromatiques).Prix : 13,90 €CaractéristiquesPoids : 380 gOrigine :...

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