Informations liées à l’ouverture des Salaisons des Pyrénées : ouvert du lundi au vendredi
TripousRetrouvez l’authenticité des Tripous Charles Sevy, une spécialité incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Élaborés dans le respect de la tradition, ces tripous mijotés révèlent toutes les saveurs d’une recette transmise de génération en génération....
Haricots lingots 55%, bouillon de volaille 33% (eau, viande de canard, carottes, oignons, poireaux, navets, vin blanc, ail), oignons, carottes, coulis de tomate (acide citrique), ail, sel de Salies de Béarn, arôme naturel de poivre, épices.Prix :...
Haricots lingots 30%, bouillon de volaille 25% (eau, viande de canard, carottes, oignons, poireaux, navets, vin blanc, ail), 2 manchons de canard confits, 2 saucisses de porc confites (maigre et gras de porc, sel, poivre, ail), oignons, carottes, poitrine séchée...
Haricots Tournayais, 21% de confit d'oie, charcuterie, saucisses (maigre et gras de porc, sel, poivre), ventrèche, bouillon (eau, 4 épices, noix de muscade, thym, concentré de tomates, ails, oignons, céleri, carottes, os de confit de canard, carcasses de canard,...
Haricots lingots 30%, bouillon de volaille 25% (eau, viande de canard, carottes, oignons, poireaux, navets, vin blanc, ail), 1 magret de canard confit, 3 saucisses de porc confites (maigre et gras de porc, sel, poivre, ail), oignons, carottes, poitrine séchée (sel,...
Haricots lingots 30%, bouillon de volaille 25% (eau, viande de canard, carottes, oignons, poireaux, navets, vin blanc, ail), 5 morceaux de travers de porc double en confit, 5 saucisses de porc confites (maigre et gras de porc, sel, poivre, ail), oignons, carottes,...